万博ManBetX首页记者发现许多人对进补知之甚少(图)

　　万博ManBetX首页记者发现许多人对进补知之甚少(图)不久前，省城一些饭店相继推出以“药膳”、“进补”为主打的菜肴，各式煲仔、炖盅类菜肴被纷纷添加进菜单，部分火锅店还推出了药膳火锅，有些细心的商家甚至在菜单上标示出各种菜品的进补功效。省城双塔寺街某酒店负责人表示，他们推出的药膳还可根据顾客的精神和身体状态灵活调整药膳配料，如顾客头痛头晕，食物就以清淡为主，配入天麻等药材。

　　除了有时去饭店就餐之外，不少市民也喜欢在家中做一些简单的汤煲进行食补。在美特好超市，一些正在买梨和枸杞的市民告诉记者，秋冬季节呼吸道容易感染，梨对嗓子好，枸杞做汤泡酒则可补气，炖在一起有利于身体健康。

　　10月31日，并州路万民药房保健品专区内，挑选购买盒装西洋参、虫草的顾客络绎不绝。据市场营运部邵总介绍，虽保健品不是药店主营项目，但入秋以来保健品销售量也增长得较快。美特好、山姆士、家世界等大型超市购买秋冬补品的顾客同样不少，超市货架上保健品的品种与9月份相比增加了十余种，售货员表示，天气转冷后，补血万博全站ManBetX官网、补肾的保健品销量较大，尤其是西洋参、虫草、燕窝套装等补品。

　　记者采访中了解到，许多购买药材和保健品的消费者基本上不对所购保健品的禁忌和药理进行了解，只要听说对身体好，价格也合适就购买万博全站ManBetX官网。

　　在一家企业做经理的刘先生万博全站ManBetX官网，前几天在朋友建议下从药店买回了人参、黄芪、红枣等煲鸡汤，而喝汤的当晚，刘先生几乎一夜无眠，总感到口干舌燥。第二天找熟识的大夫一问，才知道人参、黄芪等药物虽说能大补元气，但身体健康的刘先生喝了就很容易上火。

　　太铁医院中医科苏大夫告诉记者，无论是保健补品还是药膳，绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证施治理论指导下，根据每个人不同情况采取适合自己的进补方法，切不可乱补，如人参，一般适用于45岁以上的中老年人，如身体健康的年轻人尤其是儿童，滥服人参会出现过度兴奋、烦躁激动等症状。中医研究所呼吸科支开叶大夫和风湿免疫科的周晓丽大夫均表示，在食用药膳时，无论自己下厨还是去饭店就餐，应有专门的大夫指导，区分个人身体条件。多人同食时最好实行分餐，不同人使用不同配菜。