万博ManBetX党的二十大精神在基层｜毕节这个厂全国首家！

　　万博ManBetX党的二十大精神在基层｜毕节这个厂全国首家！采收、包装、搬运……11月15日，大方县经济开发区的中国白参工厂化生产及珍稀食用菌科创园里，机器声轰鸣，工人们忙碌有序，一片火热的景象。

　　据了解，这个日产20吨白参菌鲜菇的科创园，是全国首家具有自主知识产权的集菌种研发、集约化生产、技术培训、智慧交易为一体的全智能化白参菌栽培工厂，由毕节市农业发展集团有限公司于2020年3月开工建设，2021年底投产万博ManBetX，由毕节市农投菌业科技有限责任公司（以下简称“毕节农投菌业”）运营管理。园区建有白参菇接种车间、养菌车间、出菇车间、采收包装车间和食用菌大数据中心等。

　　“党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国。这让我们发展食用菌的信心更加坚定，我们要抢抓机遇，撸起袖子加油干！”毕节农投菌业负责人李尽平表示，眼下正是白参菌的销售旺季，为此，公司以学习宣传贯彻党的二十大精神为契机，各条生产线开足马力，全力完成今年计划的产销量。

　　据悉，白参菌学名裂褶菌，别称树花、白参、雪莲菌，属珍稀类食药同源食用菌，其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。毕节农投菌业生产的白参菌已获生态原产地产品认证，并在首届“黔菌杯”全国菌菇厨神争霸赛上获金奖。目前，白参菌鲜菇已销售至北京、粤港澳大湾区、云南、成渝、兰州等地，广受市场消费者喜爱。

　　“投产一年多以来，科创园的发展取得了一定成效，但还仍需继续努力。”李尽平说，为进一步丰富公司珍稀食用菌品类，在充分调研的基础上，毕节农投菌业补充生产鹿茸菇品种，日产鹿茸鲜菇10吨。

　　同时，为强化白参菌产、学、研融合，该公司与中山大学、贵州工程应用技术学院食用菌研究院、毕节市农科所等合作，并建设“中山大学——毕节农投生物科合研究院”，在白参菌应用功能研究、多糖提取、菌种驯化、品种鉴定以及深加工、废弃菌棒利用等方面开展研究。

　　此外，为延伸白参菌产业链，该公司建设了烘干线、菌汤包生产线，开展珍稀食用菌深加工，提升产品附加值。

　　“下一步，我们要持续把控好菌种接种、培养、出菇、包装等各环节，不断优化生产流程，加强白参菌、鹿茸鲜菇和干菇生产，不断提升品质。”看着多层菌床上密密麻麻的白参菌，李尽平信心满满，“党的二十大报告为我们指明了方向万博ManBetX万博ManBetX，我们将继续加强学习贯彻党的二十大精神的同时，聚焦主责主业，发挥科研人才优势，坚持绿色发展，充分利用乌蒙山区的青山绿水，大力发展白参菌、鹿茸菇等珍稀食用菌产业，积极开展多糖提取、菌汤包等食用菌精深加工，不断推进产业融合发展，在贵州毕节打造‘中国白参菌之乡’，为推动乡村产业振兴和建设农业强国贡献国企力量。”