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2023-09-12 08:07:38
万博ManBetX首页这种长在深山里的蘑菇过去是宫廷贡品现百元一斤难寻觅虎掌菌名叫翘鳞肉齿菌,还有其他别称,如:黑虎掌、老鹰菌、獐子菌等等,是有名的出口食用菌之一,也是
虎掌菌不仅味道好,营养价值还非常高。它含有丰富的矿物质和微量元素以及多种必需氨基酸,它的蛋白质含量较高,脂肪含量很低,是一种纯天然的绿色健康野生食用菌。而且,虎掌菌性平味甘,中医认为它具有舒筋活血、追风散寒的功效,能起到降低血液中胆固醇的作用。据说万博ManBetX,也有人把它当做壮阳食材来使用。
虎掌菌的味道非常鲜美,不仅肉质细嫩还香味独特,尤其是干制后的虎掌菌,香味更加的浓郁。虎掌菌的烹煮方式有很多万博ManBetX,可清炒可炖汤也可焖肉,你想怎么煮就怎么煮。
虎掌菌主要分布在我国的、新疆、甘肃万博ManBetX、云南、四川、黑龙江、辽宁、吉林、河北、河南、山西、山东、陕西、安徽、湖北、浙江、福建等地,虽然分布较广泛,但野生的数量却很少,比较稀有。它于每年的月份生长在农村深山里的针叶林中以及草丛深处,也有些生长在高山的悬崖上,非常难采摘,现在已经很难寻觅到野生虎掌菌了。也正因如此,市场上的虎掌菌干货价格要上百元一斤,某大型网上购物网站,干货的价格在300元到800元一斤不等。
不过,据说现在已经开始进行人工培植了,由于尚处在试栽阶段,有待进一步的提高。希望以后人工培植的虎掌菌能够大量上市,让大家都能尝尝它的美味。