万博全站ManBetX官网每日农经]减肥的徒河黑猪(2010921)
2023-07-03 13:28:16
万博全站ManBetX官网每日农经]减肥的徒河黑猪(2010921)半岛体育记者尹丽爱:这跑步还真是一种很好的有氧运动,通过跑步能够使瘦人变得强壮,能够使胖人变得苗条。怎么,你不信?今天我就让你见识一下通过跑步而成功减肥的。
原来,这种猪叫徒河黑猪,它们是生活在山东济南徒河流域的地方猪种。说起它们跑步啊,还得从徒河黑猪自身的特点说起。
山东省农科院畜牧所研究员李森泉:“徒河黑猪是咱们地方土猪,地方良猪品种,抗病,适应性比较强,产仔数比较多,肉质比较好万博ManBetX首页,缺点就是生长速度比较慢一些,瘦肉率比较低。”
生长速度慢,养殖效益比较低,影响了养殖户养殖的积极性;瘦肉率低,肥肉多,让不少消费者望而却步。但是,徒河黑猪的肉在口感上却有一种笨猪肉特有的醇香味万博ManBetX首页。
山东省农科院研究员李森泉:“它的肌间脂肪含量比较高,肌间脂肪含量咱测定是5.8%,与社会普通猪肌间脂肪含量相比万博ManBetX首页,高4个百分点,肌纤维比较细,比较好吃好嚼。”
那么,怎样扬长避短,既把徒河黑猪的优良特点保留下来,又尽量回避它的不足,增加市场效益呢?从2007年开始,山东济阳的这家养殖场想出了运动减肥的招。